Pay de chocolate CACEP

Chequen esta receta, de verdad, está súper deli ¿cuándo les he mentido?
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INGREDIENTES (BASE)

• 220g de harina de avena o galletas trituradas

• 1 barra de mantequilla derretida

• 150g de crema de cacahuates

• ¼ taza de miel

INGREDIENTES (RELLENO)

• ¼ taza de leche
• 180g de chocolate CACEP puede ser 60% cacao o 50% con leche.
• ¾ taza de leche condensada

PREPARACIÓN (BASE)

1. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa.
2. Aplasta esta masa sobre tu molde y mete al congelador por 1 hora.

PREPARACIÓN (RELLENO)

1. A baño maría coloca un tazón y añade todos los ingredientes.
2. Constantemente mueve la mezcla hasta lograr una consistencia espesa.
3. Deja enfriar un poco y coloca la mezcla sobre el molde.
4. Mete al refrigerador por 1 hora y decora.

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