Paletas de fresa natural cubiertas de chocolate – CACEP Chocolates
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¿Un antojo para el calor? ¡Te traigo la solución!
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Porción de 5 paletas.

INGREDIENTES
  • 1 taza de fresas frescas

  • 1/4 taza de crema para batir (lyncott)

  • 1/4 taza de crema ácida

  • 1/2 taza de leche condensada

  • 1 cda de maicena

  • 500gr de chocolate 60% cacao CACEP

  • 2 cdas de aceite de coco

  • Nuez, coco, Nibs de cacao oro que se desee para decoración

PREPARACIÓN
  1. Con un procesador de alimentos licua las fresas hasta que queden con consistencia líquida.
  2. Combina la crema para batir, crema ácida, leche condensada y maicena.
  3. Añade las fresas líquidas.
  4. Ponlo en el molde para paletas y mete al congelador toda la noche.
  5. Derrite el chocolate, deja enfriar y añade las 2 cdas de aceite de coco.
  6. Pon el chocolate en un vaso para bañar cada paleta
  7. Agrega tu topping favorito. Vuelve a meterlas al congelador por 20min y ¡listo! Te encantarán