Cachitos de Choco Coco con Chocolate semi-amargo Cacep

Ese toque de la crema de coco y el chocolate sabe muy rico y diferente, me encanta la idea de ponerle frutas, puede ser cualquier fruta de tu preferencia, aquí abajito te dejo la receta.

INGREDIENTES

• Galletas Oreo
• Mantequilla de maní
• Nueces
• Avena
• Chocolate amargo
• Crema de coco
• Jarabe de arce o miel de maple
• Frambuesas

INGREDIENTES PARA LA BASE

• Galletas Oreo
• Nueces
• Avena
• Mantequilla
• Frambuesas

PREPARACIÓN

1. Mezcle todos los ingredientes para la base.
2. Presione la mezcla base en una lata forrada y colóquela sobre las frambuesas. Enfría en la nevera mientras haces el relleno.
3. Calentar la crema de coco y picar finamente el chocolate: añadir el chocolate en un bol resistente al calor.
4. Vierta la leche de coco tibia sobre el chocolate y déjelo reposar durante 5 minutos.
5. Vierta la ganache sobre la base: agregue algunas galletas adicionales y reserve en el frigorífico durante 2 horas.
6. Ahora bata hasta que quede suave y agregue el jarabe de arce: hasta que quede sedoso.
7. Retirar de la sartén y cortar en brownies: y disfrutar.

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Si te falta chocolate, ya sabes donde encontrarlos.