De donde nacen todos los chocolates. La pasta de cacao es el cacao molido hasta que se hace líquido y después vuelve a endurecerse.
Ingredientes: Cacao orgánico molido. A partir de la pasta de cacao surgen los chocolates.
La pasta es simplemente el cacao molido, este se vuelve líquido por el calor y la fricción, posteriormente se deja reposar y vuelve a endurecerse. Cada chocolatero añade leche o endulzante, refina y convierte en un sedoso chocolate. Esta pasta de cacao, de la mejor calidad, podrás usarla para hacer tus propias creaciones chocolateras. Además, es un producto 100% mexicano.
Medidas: 4 × 18.5 × 26 cm
Gramaje/Tamaño: 1 kg
Atributos: Repostería, Sin azúcar, Vegano
Clasificación: Superfoods