Postre fácil y super delicioso. además, con chocolate sin azúcar CACEP (opcional)
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INGREDIENTES
- 100gr de chocolate blanco CACEP sin azúcar
- 80gr de crema de cacahuate natural
RELLENO (GANACHE)
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150ml de chocolate semi amargo CACEP sin azúcar
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50ml de leche
PREPARACIÓN (PARTE 1)
- Derrite el chocolate blanco y añade la crema de cacahuate. Deja enfriar y vierte en los moldes.
- Mételos al refrigerador hasta que se haga duro.
RELLENO (GANACHE)
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Lo pones a fuego lento, agregas la leche o bebida vegetal a calentar.
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Añade el chocolate y muévelo hasta que se disuelva y se haga líquido.
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Deja enfriar y mete al refrigerador por 30min. Pasada la media hora estará listo para usarlo como relleno.
PREPARACIÓN (PARTE 2)
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Saca del refrigerador los moldes, rellénalos con el ganache y agrega más chocolate blanco con crema de cacahuates.
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Vuelve a meter al refrigerador por un par de horas y ¡listo! Disfruta de un delicioso postre.
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