Galletas tipo alfajores – CACEP Chocolates
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¡Esta sencilla pero deliciosa receta es de mi favoritas!
Super fácil para esas visitas o antojos inesperados.
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INGREDIENTES
  • Galletas María.
  • Caramelo líquido o cajeta (de ser necesario derretirlo previo a su uso).
  • Chocolate para derretir de cualquier porcentaje (al gusto).
PREPARACIÓN
  1. Derretir el chocolate por aproximadamente 30sg en el microondas y moverlo para que derrita de manera uniforme. De ser necesario derretir por otros 30sg.
  2. Tomar una galleta y colocar un poco de caramelo líquido, colocar otra galleta para hacer una especie de sándwich
  3. Meter el sándwich de galleta rallo en el chocolate derretido, ayúdate con un tenedor para esparcir mejor el chocolate en tus galletas
  4. Colocarlas en un plato extendido con papel encerado y ponerlas al frío por aproximadamente 30min y ¡a disfrutar de un rico postre!